Des festins de la ferme à la table par Maurice

Je suis lauréat de Culinary Heights et nominé aux James Beard Awards.
Traduit automatiquement
Chef · Oahu
Dans votre logement

7 services de la ferme à la table

1er - Fritto Misto avec aïoli au piment de Calabre Un mélange festif de crevettes et de calmars. 2. Burrata et prosciutto croustillant avec asperges et tomates cerises. 3e - Plateau d'antipasti (plateau de charcuterie) Le summum pour plaire à la foule 4. Toast au tomatillo avec prosciutto et manchego. » 5e - Coupes de salade de poulet chinoise Des saveurs incroyablement audacieuses avec le poulet au gingembre et à l'orange 6. Filet de bœuf grillé, glaçage au vin rouge et à la grenade, purée à la crème à la hollandaise 7e. Dessert Terrine Espresso Martini
424 $ CAD 424 $ CAD par groupe

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Aucun commentaire (pour l'instant)

L'hôte a reçu 3 commentaires sur d'autres services. Afficher d'autres commentaires

Mes qualifications

99 ans d'expérience
Chef, auteur, chef international, hôtels, restaurants gastronomiques, navires de croisière
Points forts de ma carrière
Gagnant du Culinary Heights XO Jet Nomination au James Beard Award Nominé au Craft Guild Award
Éducation et formation
Diplôme d'associé en tant que chef gastronomique Collège communautaire d'Atlantic Cape
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 99 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
424 $ CAD À partir de 424 $ CAD par groupe
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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