Voyage culinaire portugais à la maison avec la chef Lara
Une cuisine portugaise authentique préparée par un chef privé et participant à MasterChef Portugal 2024. Une expérience culinaire unique qui allie tradition, passion et saveurs audacieuses et inoubliables.
Traduit automatiquement
Chef · Santarem
Dans votre logement
Menu en portugais traditionnel
Accueil avec du pain artisanal, du beurre des Açores, de l'huile d'olive extra vierge et des olives marinées. 1er plat : escabèche de canard. 2e plat : croquette d'alheira avec purée de pommes. 3e plat : riz à la lotte. 4e plat : joues de porc noir. Avant le dessert : Sorbet au citron. Dessert : Crème brûlée fraîchement flambée.
191 $ CAD 191 $ CAD par voyageur
Minimum de 764 $ CAD pour réserver
Expérience de fruits de mer portugais
Expérience de fruits de mer portugais : un voyage le long de la côte atlantique. Bienvenue : pain artisanal, beurre des Açores, huile d'olive extra vierge portugaise, olives marinées. 1er moment : huîtres fraîches avec vinaigrette à l'échalote et au citron. 2e moment : Amêijoas à Bulhão Pato. 3e moment : poisson de la côte portugaise. 4e moment : riz traditionnel aux fruits de mer. Avant le dessert : sorbet au citron. Dessert : crème de lait fraîchement flambée.
223 $ CAD 223 $ CAD par voyageur
Minimum de 892 $ CAD pour réserver
Chef's Signature Menu
Accueil avec une sélection de pains artisanaux, d'huile d'olive et de beurres. 1er moment : tartare de thon des Açores. 2e moment : pétoncle grillé avec purée de chou-fleur. 3e moment : riz à la lotte et crevettes. 4e moment : joues de porc noir braisées. Terminez par un plateau de fromages portugais, dont le Serra da Estrela, l'Azeitão et le São Jorge, servi avec une compote maison.
223 $ CAD 223 $ CAD par voyageur
Minimum de 892 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
4 ans d'expérience
Expérience antérieure dans le service traiteur pour les mariages et les événements privés au cours des dernières années
Points forts de ma carrière
J'ai participé au concours MasterChef Portugal et j'ai terminé à la 5e place au niveau national
Éducation et formation
Principes de base de la cuisine à l'école de cuisine de Pontinha
ateliers dans différents pays
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
191 $ CAD À partir de 191 $ CAD par voyageur
Minimum de 764 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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