Bar à sushis chez toi avec le chef Geoffrey

Dix ans à préparer des nigiris tous les jours au bar. Je travaille des produits méditerranéens de la plus haute qualité avec une technique japonaise. Tout est coupé et assemblé devant vous
Traduit automatiquement
Chef · Costa de Valencia
Dans votre logement

Menu Omakase

Bar Omakase installé chez toi. J'apporte le produit, l'outil et la planche. De 12 à 16 pièces en progression de la chair maigre à la chair grasse : usuzukuri, tartare, nigiris du jour (bar, rouget, sardine, langoustine, pétoncle au foie gras, taureau, anguille), futomaki et une pièce de viande pour terminer. . Le menu est fermé en fonction de la date et de ce que le marché propose cette semaine-là.
273 $ CAD 273 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 092 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

16 ans d'expérience
Sous-chef à Hōchō, cuisine japonaise-méditerranéenne à Valence. Formation avec Berasategui
Points forts de ma carrière
Reconnu par le Guide Hédoniste. Conférencier à IberoKampai 2025 et show cooking chez Porsche
Éducation et formation
Formé dans des cuisines avec une et trois étoiles Michelin, 17 ans en cuisine
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 8 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
273 $ CAD À partir de 273 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 092 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Bar à sushis chez toi avec le chef Geoffrey

Dix ans à préparer des nigiris tous les jours au bar. Je travaille des produits méditerranéens de la plus haute qualité avec une technique japonaise. Tout est coupé et assemblé devant vous
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