Table de saison méditerranéenne avec le chef Julián
J'ai passé beaucoup de temps dans des cuisines de haut niveau. Depuis 5 ans, je suis chef privé et j'ai expérimenté les cuisines du monde. Celle que je préfère est la cuisine méditerranéenne.
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Chef · Costa Blanca
Dans votre logement
Expérience paella et tapa
Ce menu propose une paella au choix, viande ou poisson, 3 tapas méditerranéennes, du pain et de l'aïoli.
Tapas méditerranéennes d'auteur
Dans ce menu, nous vous proposons les meilleures tapas de la Méditerranée à déguster, ainsi que du poisson et des fruits de mer frais de la région
Apéritifs d'auteur
Tapas méditerranéennes avec des produits de la mer : crevettes à l'ail, moules à la vapeur au citron vert et au citron, calamars à l'andalouse, lotte au poivre, salade de tomates avec des produits semi-salés, beignets de morue, pain à l'aïoli.
121 $ CAD 121 $ CAD par voyageur
Menu BBQ
Menu BBQ avec viandes maturées de choix et tapas à déguster, pommes de terre au mojo picon, salade de burrata fumée, épis de maïs, poivrons du Padrón, croquettes, brochette de poulet mariné au citron et aux herbes méditerranéennes
Veau maturé au chimichurri
Dessert
Gâteau crémeux maison au fromage et aux bleuets
129 $ CAD 129 $ CAD par voyageur
Minimum de 161 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
20 ans d'expérience
J'ai été chef dans les cuisines de Dani Garcia et d'Angel León (le chef du Mar)
Éducation et formation
J'ai un diplôme d'école hôtelière du CDT (Alicante)
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
96 $ CAD À partir de 96 $ CAD par voyageur (112 $ CAD initialement)
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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