Cucina mediterranea à base de plantes
Cuisine méditerranéenne contemporaine, entièrement végétale et naturellement attentive aux intolérances. Une expérience sans gluten et sans lactose, conçue pour surprendre tous les palais.
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Chef · Lombardie
Dans votre logement
Convivio Plant-Based Essentiel
Proposition d'entrée, de plat principal et de dessert à base de produits végétaux :
-Tartelette au sarrasin, crème de noix de cajou, muscade et cèpes
- Risotto inspiré des saveurs de saison
-Panna cotta 100 % noix de coco, gelée de mangue, menthe
130 $ CAD 130 $ CAD par voyageur
Minimum de 259 $ CAD pour réserver
Convivio Plant-Based
Proposition d'entrée, de premier plat, de plat principal et de dessert à base de produits végétaux :
-Tartelette au sarrasin, crème de noix de cajou, muscade et cèpes
Au choix :
- Risotto aux saveurs de saison
- Spaghettis de sarrasin, crème d'ail noir, noisettes et citron
- Parmigiana d'aubergines, à ma façon
-Crémeux au chocolat noir, coulis de framboises et crumble au cacao
154 $ CAD 154 $ CAD par voyageur
Minimum de 307 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
5 ans d'expérience
J'ai commencé mon parcours dans la restauration à Miramonti l'Altro, 1 étoile Michelin
Éducation et formation
Diplôme de haute formation de cuisinier 2021 avec mention de Cast Alimenti
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
130 $ CAD À partir de 130 $ CAD par voyageur
Minimum de 259 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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