Soirées pâtes maison avec Katie

J'ai grandi en faisant des pâtes fraîches, j'ai étudié la langue italienne et la cuisine à Florence, en Italie, et j'ai publié mon premier livre de cuisine, Buona Pasta: Fresh Pasta Made Easy With or Without a Machine.
Traduit automatiquement
Chef · Cape May
Dans votre logement

Partie de fabrication de pâtes : pâtes seulement

Je vais vous apprendre à faire des pâtes maison de A à Z! On va commencer avec juste de la farine de semoule et de l'eau, qu'on va pétrir pour obtenir une boule de pâte lisse. Nous la roulerons ensuite en cordes à la main, puis nous formerons des cavatelli à l'aide de divers ustensiles à pâtes! ~C'est le cours idéal pour les débutants, et il est aussi parfait pour les enfants!~
125 $ CAD 125 $ CAD par voyageur

Soirée fabrication de pâtes : Cavatelli

Je vais vous apprendre à faire des cavatelli maison à partir de zéro! On va commencer avec juste de la farine de semoule et de l'eau, qu'on va pétrir pour obtenir une boule de pâte lisse. Nous la roulerons ensuite en cordes à la main, puis nous formerons des cavatelli à l'aide de divers ustensiles à pâtes! ~C'est le cours idéal pour les débutants, et il est aussi parfait pour les enfants!~ * Comprend ma sauce Pomodoro maison pour accompagner vos pâtes. (Sauces disponibles sur demande spéciale : beurre noisette au basilic, pesto ou sauce crémeuse rosa)
173 $ CAD 173 $ CAD par voyageur

Soirée fabrication de pâtes : fettuccine

Je vais vous apprendre à faire des fettuccine maison de A à Z! On va commencer avec juste de la farine et un œuf, qu'on va mélanger et pétrir pour former une boule de pâte lisse. Nous allons la rouler avec une machine à pâtes manuelle et la couper en rubans de pâtes! * Comprend ma sauce Pomodoro maison pour accompagner vos pâtes. (Sauces disponibles sur demande spéciale : beurre noisette au basilic, pesto ou Rosa crémeuse)
187 $ CAD 187 $ CAD par voyageur

Soirée fabrication de pâtes : raviolis

Je vais vous apprendre à faire des raviolis maison de A à Z! On va commencer avec juste de la farine et un œuf, qu'on va mélanger et pétrir pour former une boule de pâte lisse. Pendant que la pâte repose, on va préparer une garniture simple à la ricotta et aux fines herbes. Nous étalerons ensuite notre pâte avec une machine à pâtes manuelle pour en faire des feuilles de pâtes, puis nous façonnerons nos délicieux raviolis! * Comprend ma sauce Pomodoro maison pour accompagner vos pâtes. (Sauces disponibles sur demande spéciale : beurre noisette au basilic, pesto ou Rosa crémeuse)
201 $ CAD 201 $ CAD par voyageur

Souper privé de pâtes

Détendez-vous pendant que je vous prépare des cavatelli frais à partir de zéro, avec une sauce maison ou celle de votre choix! * Comprend ma sauce Pomodoro maison pour accompagner vos pâtes. (Sauces disponibles sur demande spéciale : beurre noisette au basilic, pesto ou Rosa crémeuse) *doit avoir de l'espace pour faire des pâtes, c'est-à-dire un îlot de cuisine, une grande table, etc.
214 $ CAD 214 $ CAD par voyageur

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire

Mes qualifications

8 ans d'expérience
Chef spécialiste des pâtes et auteur de livres de cuisine
Points forts de ma carrière
J'ai publié mon premier livre de cuisine, Buona Pasta : Fresh Pasta Made Easy With or Without a Machine
Éducation et formation
J'ai grandi en faisant des pâtes fraîches et j'ai ensuite étudié la cuisine italienne à Florence, en Italie.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 10 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
125 $ CAD À partir de 125 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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J'ai grandi en faisant des pâtes fraîches, j'ai étudié la langue italienne et la cuisine à Florence, en Italie, et j'ai publié mon premier livre de cuisine, Buona Pasta: Fresh Pasta Made Easy With or Without a Machine.
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