ESSENCE MÉDITERRANÉENNE Pré-démarreur Houmous maison avec pita chaude Houmous crémeux fait maison, agrémenté d'huile d'olive et d'assaisonnement méditerranéen, servi avec du pain pita chaud. Entrée Mini salade caprese Tomates cerises, boules de mozzarella fraîche, basilic parfumé, le tout agrémenté d'huile d'olive et d'une délicate touche de vinaigre balsamique. Plat principal Poulet rôti à la méditerranéenne Un quartier de cuisse de poulet tendre rôti au four, assaisonné d'épices aromatiques jusqu'à ce qu'il soit doré et savoureux. Le dessert est du yogourt glacé et de la crème glacée

Expérience d'agrumes côtiers Pré-entrée Flotteur au saumon fumé, au thon et au concombre Concombre croquant garni de saumon fumé, de thon, de légumes marinés et d'une touche de sriracha pour un peu de piquant. Entrée Ceviche de crevettes aux fruits de saison Des crevettes marinées aux agrumes accompagnées de fruits de saison et d'un soupçon d'épices, servies sur une tostada de maïs croustillante. Plat principal Saumon cuit au four au beurre à la coriandre et au citron vert, servi avec du maïs de rue mexicain. Le dessert est un sorbet au citron ou au lime.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.