L'expérience gastronomique au brasero
Une expérience à ciel ouvert pour éveiller vos sens : odeurs de feu de bois, show-cooking et produits locaux au brasero. Un spectacle culinaire aux multiples méthodes de cuisson.
Embrasez-vous !
Chef · Bordeaux
Dans votre logement
Menu Magret & Apéros Canailles
L'authenticité du Sud-Ouest au brasero.
3 entrées canailles (Croque truffé, crevettes flambées au Pastis, etc...).
Plat : Magret de Canard IGP laqué et pommes grenailles à la graisse de canard sauce blanche.
Dessert : Brioche perdue caramélisée.
112 $ CAD 112 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 530 $ CAD pour réserver
Le Menu Duo
Le menu parfait pour les indécis.
Vos 4 entrées canailles (Croque truffé, cœurs de canard, etc...).
Plat : Le grand Duo avec Magret de Canard IGP ET Bavette d'Aloyau servis ensemble, ou avec Gambas Black tiger flambé au Whisky avec nos pommes grenailles sauce blanche.
Dessert : Brioche perdue au feu de bois.
137 $ CAD 137 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 772 $ CAD pour réserver
Menu Signature
L'expérience ultime.
Vos 4 entrées canailles (Croque truffé, camembert rôti, etc...).
Plat : La fameuse Côte de Bœuf de race FR saisie à la flamme, accompagnée de ses pommes grenailles rôties et sauce spéciale.
Dessert : Brioche perdue caramélisée.
160 $ CAD 160 $ CAD par voyageur
Minimum de 2 416 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
2 ans d'expérience
J'ai fondé Embrasez-vous, un traiteur brasero 100% feu de bois en Gironde.
Éducation et formation
Formation HACCP : adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
112 $ CAD À partir de 112 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 530 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?