Réveillez-vous au parfum des petits pains à la cardamome faits maison et dégustez un brunch tranquille préparé dans votre logement Airbnb. Partagez des gaufres à la vanille et à l'orange, du hachis de légumes de saison, des œufs brouillés et des fruits frais agrémentés de zeste de lime et de menthe. Une tartinade réconfortante et de saison à savourer ensemble pendant que je m'occupe de la cuisson et du nettoyage de la cuisine.

Sirotez un spritz à la pêche et à la camomille et partagez une planche de beurre raffinée et des crudités du jardin. Savourez du poulet grillé aux herbes ou du chou grillé sur du labneh fouetté avec une salsa à l'aneth et au pepperoncini, le tout accompagné de burrata à la pêche et à la tomate Heirloom avec un pesto au basilic et à la pistache, de salade Little Gem, de carottes au chipotle et au dukkah, et de betteraves au fromage de chèvre et au tahini à l'orange et au curcuma. Terminez par notre gâteau signature sans gluten à l'huile d'olive de Sonoma, de la crème fouettée au mascarpone, des baies et des capucines du jardin. Un souper de saison pour un maximum de 12 personnes.

À votre arrivée, vous trouverez un plateau de grignotines de saison magnifiquement arrangé avec de la trempette Green Goddess, ma trempette aux haricots blancs et aux oignons caramélisés avec des fleurs de pois papillon, des légumes frais, des craquelins, des noix, des graines, des fruits, des fromages, des viandes fumées et des saucisses salées. Sirotez un spritz de bienvenue à la camomille et à la pêche pendant que vous vous installez. Comprend les ingrédients et l'installation sur place pour un maximum de 15 voyageurs.

Un brunch de la ferme à la table avec des sandwichs de biscuits au poulet frit épicé, du miel au bacon chaud et des cornichons faits maison; du pain doré brioché à l'orange et à la crème; une quiche « tout sauf le bagel » avec une pâte feuilletée, du fromage à la crème à l'échalote, du saumon fumé, de l'oignon rouge, des câpres et de l'aneth; du granola fait maison avec du yogourt et des fruits de saison; des pommes de terre croustillantes; et du jus frais. Ingrédients, cuisson et nettoyage de la cuisine inclus.

Mini pommes de terre Hasselback garnies de crème fraîche et de caviar haut de gamme Entrecôte grillée sur polenta crémeuse avec salsa verde italienne Betteraves rôties à la mandarine avec ricotta salata, orange sanguine, chicorées et dukkah S'more déconstruit avec mousse au chocolat noir, crumble à la cardamome, meringue à la rose et à la fraise et poudre de fraise lyophilisée

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.