Menus raffinés pour les événements par Patryk

Je m'appuie sur ma formation de chef et mon expérience en restauration pour concevoir chaque plat.
Traduit automatiquement
Chef · Birmingham
Dans votre logement

Menu d'inspiration italienne

Entrées Bruschetta (tomates, basilic, ail) Carpaccio de bœuf (huile de truffe, roquette, parmesan) Calamars (aïoli à l'ail, citron) Burrata (poivrons rôtis, pesto) Arancini (champignons, taleggio) Plats principaux Lasagne (bolognaise) Osso buco (jarret de veau, risotto au safran) Daurade (légumes, salsa verde) Pappardelle aux champignons (vin blanc, truffe) Saltimbocca de poulet (prosciutto, sauge, Marsala) Desserts Tiramisù (espresso, mascarpone) Panna cotta (coulis de baies) Fondant au chocolat (pistache)
131 $ CAD 131 $ CAD par voyageur
Minimum de 934 $ CAD pour réserver

Menu du patrimoine français

Entrées Soupe à l'oignon française (croûte de gruyère) Escargots (beurre à l'ail) Mousse de foie de canard (chutney aux figues, brioche) Salade lyonnaise (œuf poché, bacon) Camembert cuit au four (romarin, ail) Plats principaux Bœuf bourguignon (vin rouge, champignons) Coq au vin (vin rouge, bacon) Sole meunière (beurre au citron, câpres) Confit de canard (pommes de terre, jus de groseilles rouges) Ratatouille (au fromage de chèvre) Desserts Crème brûlée (gousse de vanille) Tarte Tatin (pommes, crème fraîche) Profiteroles (crème glacée au chocolat)
131 $ CAD 131 $ CAD par groupe

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Chef et traiteur professionnel spécialisé dans les événements sur mesure, les produits frais et un service chaleureux.
Éducation et formation
Formation de chef professionnel, hygiène alimentaire et expérience pratique en restauration événementielle.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 40 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
131 $ CAD À partir de 131 $ CAD par groupe
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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