Menu de saison avec le chef Álvaro Aguilar

À chaque repas, je mets toujours en pratique tout ce que j'ai appris. Des techniques, des saveurs et de l'amour dans chaque plat afin d'offrir une expérience réussie.
Traduit automatiquement
Chef · Madrid
Dans votre logement

Goupilles

Sélection de tapas espagnoles provenant de différentes régions d'Espagne. Parfait pour un moment entre trois amis, avec des apéritifs et des grignotages. - Frites aux moules - Olives et cornichons - Tortilla aux pommes de terre - Pommes de terre braves - Croquettes au jambon - Jambon ibérique - Fromage manchego Possibilité d'installer un poste pour ce type de cuisine.
68 $ CAD 68 $ CAD par voyageur
Minimum de 209 $ CAD pour réserver

Petit déjeuner surprise

Le meilleur déjeuner !! Recevez ce délicieux déjeuner prêt à surprendre. - Jus d'orange naturel - Croissant - Confiture de framboises et beurre - Petit sandwich au pain aux graines, à la tomate et au jambon ibérique - Yaourt avec granola et fruits rouges - Fromage parmesan - Raisins Prêt à être livré à domicile
78 $ CAD 78 $ CAD par voyageur
Minimum de 128 $ CAD pour réserver

Cuisine espagnole, tradition

Une sélection de plats gastronomiques de la cuisine espagnole traditionnelle, avec des ingrédients soignés et des produits de premier choix. Une valeur sûre pour surprendre et impressionner vos invités. - Viande séchée fumée au parmesan et au poivre - Haricots du potager avec bouillon ibérique truffé et son copango - Tartare de thon toro avec émulsion d'œuf au plat. - Faux-filet de bœuf affiné avec parmentier et poivrons de Padrón. Desserts : Cheesecake basque
164 $ CAD 164 $ CAD par voyageur
Minimum de 642 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Aucun commentaire (pour l'instant)

L'hôte a reçu 6 commentaires sur d'autres services. Afficher d'autres commentaires

Mes qualifications

19 ans d'expérience
Chef cuisinier du Théâtre Royal de Madrid. Responsable de la chaîne de production des événements.
Points forts de ma carrière
Apparitions sur Netflix, événements pour la famille royale, menus pour des vedettes du football
Éducation et formation
Diplôme en cuisine
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
78 $ CAD À partir de 78 $ CAD par voyageur
Minimum de 128 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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À chaque repas, je mets toujours en pratique tout ce que j'ai appris. Des techniques, des saveurs et de l'amour dans chaque plat afin d'offrir une expérience réussie.
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Cuisine espagnole, tradition

Une sélection de plats gastronomiques de la cuisine espagnole traditionnelle, avec des ingrédients soignés et des produits de premier choix. Une valeur sûre pour surprendre et impressionner vos invités. - Viande séchée fumée au parmesan et au poivre - Haricots du potager avec bouillon ibérique truffé et son copango - Tartare de thon toro avec émulsion d'œuf au plat. - Faux-filet de bœuf affiné avec parmentier et poivrons de Padrón. Desserts : Cheesecake basque
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