SÉLECTION SALÉE • Prosciutto di Parma, speck et salami de Milan • Burrata crémeuse, parmesan et gorgonzola • Olives marinées, artichauts et tomates séchées au soleil BOULANGERIE ET PAINS • Focaccia fraîche au romarin, bouchées de pinsa et grissini • Huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique vieilli TOUCHES SUCRÉES • Figues fraîches, raisins, noix et miel à la truffe • Mini cannoli siciliens et biscuits amaretti

Une sélection exclusive de collations raffinées et de bouchées gourmandes préparées à la main, fraîchement cuisinées par un chef privé professionnel. Des entrées raffinées à base de fruits de mer aux brochettes savoureuses, en passant par les bouchées artisanales, chaque plat est préparé avec des ingrédients de saison de grande qualité. Parfait pour les rassemblements spéciaux, les événements privés ou pour accueillir des invités, avec des options de menu personnalisées adaptées à vos goûts.

ENTRÉES • Soupe à l'oignon française avec croûton au gruyère • Escargots de Bourgogne au beurre à l'ail • Foie gras poêlé sur brioche chaude • Salade au fromage de chèvre et aux noix grillées MAINS • Bœuf bourguignon cuit lentement • Confit de canard croustillant avec pommes de terre rôties • Saumon poêlé au beurre blanc • Coq au vin traditionnel aux champignons DESSERTS • Crème brûlée classique à la gousse de vanille • Fondant au chocolat chaud avec de la crème glacée • Tarte Tatin traditionnelle d'Apple • Assortiment de macarons français et de baies

ENTRÉES • Carpaccio de bœuf au parmesan et à la roquette • Salade caprese à la mozzarella de bufflonne • Bruschetta aux grosses crevettes et au beurre à l'ail • Burrata crémeuse aux tomates anciennes MAINS • Pappardelle au ragoût de bœuf cuit lentement • Risotto primavera au bar poêlé • Poulet parmigiana au basilic frais • Tagliatelles aux champignons sauvages et à la truffe DESSERTS • Tiramisù à l'espresso classique • Panna cotta à la gousse de vanille et aux baies • Cannoli siciliens à la ricotta et à la pistache • Sélection de trois glaces artisanales

ENTRÉES • Saumon fumé au raifort et à l'aneth • Œuf écossais maison avec mayonnaise à la moutarde • Champignons sauvages sur brioche grillée • Crevettes en pot sur croûtons grillés MAINS • Rôti de bœuf avec pudding du Yorkshire et sauce • Selle d'agneau poêlée avec jus à la menthe • Aiglefin en pâte à la bière et frites coupées à la main • Pâté chinois avec purée de pommes de terre au cheddar DESSERTS • Pudding au caramel et crème glacée à la vanille • Eton Mess aux fraises et à la crème • Crumble aux pommes chaud et crème anglaise • Sélection de fromages artisanaux britanniques

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.