Restaurant
Peumayén Ancestral Food
57 personnes du coin recommandent,
Conseils des habitants
Maria De Las Nieves
May 10, 2016
Restaurante elegante con comidas típicas chilenas. Chilean traditional food in an upscale setting.
Mariano
April 13, 2018
El proyecto Peumayén Ancestral Food, es el resultado de una profunda investigación sobre las raíces gastronómicas de Chile, plasmada en una carta que combina productos, técnicas y preparaciones originales de las principales culturas ancestrales del Chile prehispánico. Menú de degustación de 6 platos y cócteles. Se necesita reserva previa. No es barato. The Peumayén Ancestral Food project is the result of an in-depth investigation into the culinary roots of Chile, expressed in a letter that combines products, techniques and original preparations of the main ancestral cultures of pre-Hispanic Chile. 6-course tasting menu and cocktails. Prior reservation is required. It is not cheap.
El proyecto Peumayén Ancestral Food, es el resultado de una profunda investigación sobre las raíces gastronómicas de Chile, plasmada en una carta que combina productos, técnicas y preparaciones originales de las principales culturas ancestrales del Chile prehispánico. Menú de degustación de 6 platos…
Gerrit & Joey
May 24, 2015
Delicious, ancestral, chilean food.
Nataly
July 17, 2018
My favourite restaurant in Santiago! It's a travel through our ancestral food.
Bella
April 23, 2018
This one is a bit of a drive, but if you are looking for a great restaurant to show you real chilean food, this is it. The flavours and presentation are out of this world.
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Emplacement
136 Constitución
Providencia, Región Metropolitana