Locations de vacances : Comnago

Nous allons préparer des plats italiens ensemble, je suis un Personal Chef et je serai heureux de partager avec vous mes meilleures recettes. Ce n'est pas une expérience de menu fixe, laissez-moi savoir ce qui vous intéresse, je prendrai également en compte les besoins des autres participants et définirai les plats que nous préparerons, exemples non limitatifs: Pasta, Lasagne, Gnocchi, Ravioli, Risotto, Pesto, Parmigiana, Caponata, Ossobuco, Involtini, Cannoli, Tiramisù, Panna cotta, Zabaione. Végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, découvrez comment la cuisine italienne peut s'adapter à vos besoins alimentaires. Dès que possible, nous utiliserons des ingrédients biologiques, provenant principalement des fermes locales. Puisque ma maison est située dans le parc naturel du Ticino, vous apprécierez le magnifique environnement naturel et nous déjeunerons dans le bois, littéralement, en dégustant le repas avec de la bière ou du vin. En dehors de ma propriété, nous pourrons faire une promenade dans les bois en essayant de repérer les différents animaux qui y vivent: renards, lièvres, dortoirs, sangliers, buses, coucous, bûcherons, etc. En cas de conditions météorologiques défavorables, le déjeuner aura lieu dans le salon de ma maison qui a des grandes fenêtres donnant sur les bois. Je parle italien, anglais et français, si les clients parlent différentes langues, l'anglais sera utilisé. Autres remarques Apportez votre appareil photo, votre faim et la volonté d'apprendre à cuisiner des plats italiens, c'est tout!

Quello che vorrei proporre è indirizzato principalmente alle persone amanti della buona tavola; ma anche a coloro che vogliono migliorare le loro capacità culinarie. Di base sarà imparare a fare la pasta fatta in casa in tutte le declinazioni: tagliolini, fettuccine, ravioli, cannelloni, etc. In tale convivio sarà possibile fare nuove conoscenze e condividere le proprie esperienze con suggerimenti e dimostrazioni. Alla fine tutti partecipanti degusteranno quanto da loro realizzato.

Faremo diverse tipologie di dolci che decideremo insieme agli ospiti tra le varie proposte del giorno. Torte, crostate, pasticcini,tiramisù, dolci al cucchiaio..... Insomma cercheremo, oltre che a divertirsi, di preparare ottimi dolci da degustare insieme e portandoli anche a casa propria per farli assaggiare a chi non c'era

Insieme gusteremo i prodotti di alcuni dei migliori produttori del settore agro alimentare della regione Piemonte, prodotti che si preparano nelle nostre valli, in territori spesso difficilmente raggiungibili, assaggeremo salumi e formaggi spesso dimenticati accanto a quelli più noti e rinomati. Ovviamente non mancherà un viaggio tra i nostri vini. Oltre a gustarli per i più interessati e curiosi potremo anche vedere come vengono preparati. Inizieremo con alcuni dei nostri prodotti eccellenti, il prosciutto crudo dell'Ossola, il salame della Duja, il salame Farese, accompagnato dall'immancabile gorgonzola affiancato dal Cisterino. A seguire qualche antipasto caldo, il salame cotto e il sanguinaccio con il peperone al bagnetto verde. Una volta apprezzati questi prodotti assaggeremo un primo piatto della nostra tradizione un risotto o un paniscia, A seguire un secondo piatto di carne dai nostri allevamenti piemontesi. Concluderemo in bellezza con una dolce torta di nocciole e una panna cotta con una couilis di frutti di bosco. Altre cose da tenere a mente Saremo ospiti in una casa, quindi un ambiente non formale, potremo anche stare in giardino se il tempo e la temperatura lo consentiranno. COVID-19 IN BASE AI PROTOCOLLI L'ESPERIENZA SI SVOLGERA' ALL'ESTERNO E CON TAVOLI ORGANIZZATI CON DISTANZIAMENTO

IF TRAVELLING WITH MORE THAN 9 PEOPLE let us know to offer an alternative boat. If your date is not available let us know and we will try to find an alternative. We Start in Arona (45mins by train from Milan) at 19.00, passing through Angera where you can enjoy its beautiful castle (Rocca d'Angera). Then go north of the lake admiring the stunning scenery on the lake. Then we go south towards the best point on where to admire the sunset in the Lake, enjoying the stunning colours that the sunset in Lake Maggiore creates (hard to describe the beauty in words so you need to see it for yourself), before returning to our departure point at 21.00 You have the chance to go for a quick swim (optional) at the start of the tour. It is possible to tailor the tour: start in another town, extend the duration of the tour. Contact us in advance to get a quote. Discount available from the 4th person in the same group. If there is a maximum of 3 people and you book a PRIVATE tour you have the option of using our boat as a Boat & Breakfast (included in the price but subject to availability) for 1 night. Please request your will to take the offer when booked. When booking a PRIVATE cruise 1 hour will be added to your tour (so 3 hours total). NOTE that if only 1 people is booked in the tour we will use a smaller boat for the tour to compensate fuel costs and operating in loss.