Westfield : cuisine

Roots du Midwest d'inspiration mondiale par la cheffe Erin Edds

20 ans d'expérience, j'ai créé des saveurs primées et j'ai été présentée dans d'importantes publications. J'ai étudié les arts culinaires au Ivy Tech Community College et j'y ai également enseigné pendant 4 ans. J'ai remporté un prix du magazine Beverage Industry en 2016 pour mes sodas botaniques dures Garden Party.

Cuisine réconfortante surélevée par Tanorria

10 ans d'expérience, je suis chef cuisinier, animateur de podcast et auteur de livres de cuisine. J'ai appris les riches traditions culinaires et les histoires de ma famille. J'ai participé à la saison 7 et j'ai terminé au 4e rang des meilleurs cuisiniers à domicile d'Amérique.

Restauration gastronomique par Jason

18 ans d'expérience, je me spécialise dans la création de restaurants mémorables avec des ingrédients de qualité. Mon voyage a commencé à la Fromagerie de David Burke, où j'ai maitrisé les classiques français. J'ai perfectionné mes compétences dans des restaurants étoilés au Michelin, y compris la Fromagerie de David Burke.