Locations de vacances : Pian di Campi

Ciao c'est Lucrezia, je suis très heureux de partager les recettes de ma grand-mère avec vous, en direct de ma cuisine en Italie. Nous ferons des pâtes maison à partir de rien ainsi qu'une sauce utilisant des techniques anciennes et vous écouterez LIVE OPERA PERFORMANCE d'un chanteur d'opéra. Nous fabriquons des pâtes faites à la main, vous n'avez pas besoin d'une machine à pâtes et vous pouvez également les remplacer par de la FARINE SANS GLUTEN. VEGANS, options VEGETARIANS fournies. RECETTES - Chaque jour CAVATELLI PASTA - idéal aussi pour les végétaliens et sans gluten (pâtes faites maison du sud de l'Italie) et je vous expliquerai comment faire des pâtes Pici de la Toscane. - Mardi - Aubergine Parmigiana - Ravioli à la courge Butternut ou à la VIANDE TORTELLINI ou TAGLIATELLE sur demande EXPÉRIENCE PRIVÉE et TEAMBUILDING RÉCOMPENSÉ comme l'EXPÉRIENCE LA PLUS INOUBLIABLE par AirBnB et projet de team building pour Armani, L'Oréal, Accenture, Virtuoso, SwiftFitness, Virgin Enterprises Limited, Facebook, etc. Nous faisons des pâtes cavatelli. Si vous préférez une autre recette, veuillez nous contacter. Team Building, Anniversaire, Anniversaire, Douche nuptiale: Réservez une expérience privée pour votre groupe (jusqu'à 100 personnes). DEMANDEZ NOUS: ** CARTES CADEAUX ** disponibles, veuillez nous contacter. Si vous ne trouvez pas l'horaire dont vous avez besoin, contactez-nous! RÈGLES Si vous réservez l'expérience pour une seule personne, une seule personne peut préparer la pâte à pâtes. Après le cours, je vous enverrai la recette par mail Instagram @operainthekitchen

When all the people of the Group arrive at the winery, they have to know each other to create the right atmosphere and friendship and i'll explain how consist the wine-experience. In the beginning, will take a short walk among the vineyards and olive trees. You'll see the very old vines, around 90 years and the "baby" vines, 3 years old. After you'll discover 3 different cellars, The Vinsantaia, the place where the Vinsanto (dessert wine) is made, La Tinaia where the Chianti DOCG and SuperTuscan ferment and the last is the Barriccaia, a 300 years old cellar totally underground, where the wine age in french oak. At the end you'll taste 5 different wines with typical salami, prosciutto, pecorino cheese, bruschetta with fresh tomato from our organic garden and cantuccini cookies. If you have any food restrictions/allergy, please let me know in advance. Book this experience, 15% discount if you buy wines!! You'll jump into the journey of a professional winemaker. You'll be full involved in the wine-experience, lots of information and at the end of the experience you have lots of great memories, good knowledge about wines and lots of smile on your face. Other things to note: All the vegetables that we use for the tasting come from our organic garden.

✨Winner of Airbnb Experiences award "The most unforgettable experience" ✨ My team and I will welcome you at one of the most beautiful Villas dating back to 1600, with a gorgeous view on the Tuscan countryside, in the Chianti Classico region, a wine producing area globally known. We will start by tasting a cup of Italian style coffee, made with a "moka". Then I will guide you through the property, explaining the origins and cultivation of the seasonal and fresh ingredients we will use during the cooking class. We will learn how to prepare different kinds of homemade pasta from scratch and an Italian dessert according to the old traditions and recipes of my Grandmother. You will get to taste our Extra Virgin Olive Oil, produced by my family since three generations with 100% Coratina olives from Apulia. Then a flute awaits you for a toast with chilled Prosecco with an Italian sommelier before enjoying a delicious dinner based on what we have created during our cooking class. As you finish your dinner you're treated with a truly unique, beautiful and intimate performance of the best Arias of Italian Opera by professional musicians. TRANSFER: Service provided on request, please contact me! A PLACE TO STAY We have a wonderful accommodation (room + private bathroom) at our Villa and if your preferred date isn't available, please contact us and we would be happy to find the

J'espère vraiment recevoir beaucoup d'amateurs de vin qui veulent vivre une expérience unique du vin et de l'huile d'olive. Apéritif de bienvenue à l'arrivée, visite guidée de la cave médiévale, dans le jardin suivie d'une promenade dans les vignes et dans les oliveraies et enfin dégustation de vins riches et bons plats faits maison servis dans un endroit charmant que vous allez adorer. Selon la saison, vous pouvez faire partie des travaux dans les vignes ou en cave. L'heure que nous suggérons est; tout le mois de mai, quand il y a les petites grappes, septembre pendant les vendanges, mars, quand on taille les vignes et qu'on presse les raisins secs pour le vin de dessert Vin Santo, novembre quand on cueille les olives et on les écrase. L'été, vous pouvez faire de merveilleuses randonnées dans les vignobles et peut-être que vous pouvez aider à mettre le vin en bouteille. Quelques jours de l'année, il pourrait être possible de faire aussi une dégustation de vins des fûts avec notre maître du vin qui vous expliquera les secrets de la vinification, demandez-le à l'avance. Si vous aimez le vinaigre balsamique, nous vous présenterons son histoire et vous essaierez du vinaigre avec un vieillissement différent. Vous découvrirez également les incroyables saveurs de la truffe blanche infusée dans notre extra vierge. Si vous souhaitez avoir une bouteille avec votre étiquette personnalisée, faites-moi savoir 12 heures à l'avance vos nom et prénom et je préparerai la marque privée; vous choisirez le vin ici. Ma famille et moi vous attendons!

My family, my dog, Billo ,and I will guide you in truffle hunting in our beautiful woods in Chianti. Truffle hunting is an ancient tradition in Tuscany, and has only one rule—respect nature. For this reason, it will be necessary to conduct a small briefing before going into the woods, a sacred place for truffle hunters. During the hunt, I will tell you about the truffle, the magic of its traditions, its history, mythology, and uses in the kitchen. You will learn how to recognize and distinguish a good truffle from other fake "truffles" of inferior quality. After the hunt, we will return home for a scheduled lunch or dinner, based on fresh, real truffles and served with our own wine and extra virgin olive oil. We will show you how to clean truffles and prepare typical truffle recipes, such as crostini al tartufo, tagliatelle al tartufo, and more.