Bari : cuisine

Chef · Apulia

L'authentique cuisine des Pouilles de Giuseppe

Après 10 ans dans le secteur de la cuisine, j'ai toujours la même passion et la même motivation que lorsque j'ai commencé. Les Pouilles sont au cœur de mes plats.

Chef · Apulia

Passion, tradition et saveurs authentiques des Pouilles

Je me distingue par mon accueil chaleureux, l'utilisation d'ingrédients locaux et de recettes traditionnelles des Pouilles. Chaque expérience est authentique, elle est conçue pour faire vivre la véritable culture du territoire

Chef · Apulia

La mer à table selon moi

En plus d'avoir les meilleures matières premières que la terre et la mer nous offrent, mes plats ont en commun un autre ingrédient important : ma passion.

Chef · Apulia

Asseyez-vous et détendez-vous, je m'occupe du reste☺️

J'ai visité de nombreux restaurants en Italie et à Londres pour que ma cuisine soit plus complète et avec des saveurs différentes de l'ordinaire, en ajoutant ce petit plus à un plat simple et bon!

Chef · Apulia

Chef professionnel Professeur de cuisine

Chef professionnel et professeur de cuisine avec des années d'expérience dans la formation, les événements gastronomiques et la pâtisserie. Je conçois des expériences authentiques, captivantes et soignées dans les moindres détails.

Chef · Salento

Chef privé Homa : le chef Giuseppe Indiveri

Je cherche un point de rencontre entre la haute cuisine et la cuisine typique des Pouilles. J'essaie de transmettre des émotions avec la nourriture.