Folsom : cuisine

Chef · Sacramento

Cuisine du monde par Gerald

J'ai cuisiné dans certains des meilleurs restaurants de Sacramento. Du fast-casual à la gastronomie. Lucca, Roxy, Shady Lady, David Berkley's, Bridges on the River, Soga's, Buonarroti Ristorante.

Chef · Stockton

Menus saisonniers du pays du vin par Lacy

J'allie ma formation au Culinary Institute et mon expérience en cuisine étoilée au guide Michelin à une approche décontractée et saisonnière de l'art de recevoir en Californie

Chef · Sacramento

Menus saisonniers créatifs par Allyson

Je suis titulaire d'un diplôme d'associé en arts culinaires du Cordon Bleu.

Chef · Région de Napa

Cuisine d'inspiration argentine par Pablo

Je crée des plats qui mêlent les saveurs du monde avec mes racines argentines et mon amour du barbecue.

Chef · Sacramento

Cuisine végétarienne raffinée par la cheffe Nina

J'ai élaboré le premier menu végétal de l'histoire des dîners d'État de la Maison Blanche. Je suis une cheffe primée qui crée une cuisine végétale haut de gamme pour des événements, des marques et des expériences culinaires mémorables.

Chef · Sacramento

Écouter le produit, la saison

Mon secret dans la cuisine, c'est l'écoute. Écouter le produit, la saison et le rythme de la cuisine. Le vrai raffinement vient de l'attention, de la discipline et de l'humilité.