Noryangjin

Un petit quartier, un immense marché au poisson. Le tout à l'ouest du centre de Séoul.

Le long du fleuve, à l’ouest de la sérieuse île de Yeouido, le quartier de Noryangjin vit pour et par la mer. Les plus fins gourmets viennent y savourer tout ce que l’océan connaît de comestible tandis que les curieux viennent s’étourdir au bruit de la vente aux enchères du marché au poisson du quartier. Les familles et étudiants qui s’y sont installés s’épanouissent dans les sobres immeubles qui bordent les calmes rues de Noryangjin et se distraient dans ses pubs et cafés.

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Carte

Noryangjin est au cœur du Dongjak, à la frontière de Yeongdeungpo et Yeouido

Aéroport international d'Incheon : 1 heure en voiture ou 1 heure 33 en transports en commun
Gare de Séoul : 25 minutes en voiture ou 23 minutes en transports en commun
N Seoul Tower : 25 minutes en voiture ou 47 minutes en transports en commun
DLI 63 Building : 15 minutes en voiture ou 31 minutes en transports en commun
Centre commercial COEX : 35 minutes en voiture ou 48 minutes en transports en commun

  • Transports en commun : bonne idée
  • Conduire une voiture : bonne idée

La vie en ville, la vie au bord du fleuve

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Noryangjin est un petit quartier résidentiel dont la pêche et la vente des meilleurs fruits de mer de Séoul rythment le quotidien.

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Le DLI 63 building de Yeouido baigne le parc Sayukshin dans une lumière dorée.

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C'est au marché au poisson de Noryangjin, lieu incontournable de la vie de Séoul, que les Séouliens viennent faire leurs emplettes pour les grandes occasions.

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Les habitants du quartier, eux, choisissent leurs fruits de mer en rentrant du travail.

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Les étudiants de l'université Chungang préfèrent prendre leurs repas chez leurs parents.

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Les étudiants de Noryangjin vivent au rythme des familles.

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Telle mère, telle fille.

L'université Chungang

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L'université Chungang compte deux campus de taille modeste, dont un à Noryangjin.

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Les étudiants habitent aux environs du campus.

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C'est là que vous trouverez les meilleurs bibimbap.

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Les petites annonces murmurent quand souffle le vent.

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C'est là que vous trouverez de quoi manger sans vous ruiner. Venez-y pour passer l'après-midi dans le même café.

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Le marché au poisson de Noryangjin

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Le marché au poisson de Noryangjin vend aux professionnels et aux amateurs de la cuisine de quoi impressionner leurs hôtes.

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Les amateurs de fruits de mer et de poisson ne jurent que par ce marché.

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Les plus étranges créatures de la création arrivent le soir, encore vivantes.

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Elles seront les proies des gourmands.

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On trouve une plus grande variété d'espèces au marché au poisson de Noryandjin que dans le plus grand aquarium de Séoul.

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Achetez, découpez, faites cuire.

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C'est quand ses voisins dorment à poings fermés que l'énergie de Noryangjin est à son comble.

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Les propriétaires des étals du marché font monter les enchères.

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Les plus riches repartiront avec des pièces remarquables.

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Les moins argentés se contenteront de profiter du spectacle.

De l'eau à l'assiette en passant par le couteau

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En moins d'une heure, le poisson qui nageait, insouciants, dans un aquarium, satisfera les appétits des gourmands.

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Du poisson vivant à l'assiette, il n'y a que quelques étapes dont les mains expertes des travailleurs du marché de Noryangjin ont fait un art.

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Ne résistez pas.

Le parc de Sayukshin : un mouchoir de poche de verdure

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On vient au parc de Sayukshin pour le calme, l'atmosphère de recueillement et la vue imprenable sur le DLI 63 Building.

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Six ministres exécutés sous la dynastie Joseon y reposent.

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평화

Photos

Airbnb travaille avec des photographes locaux pour saisir l'esprit unique des quartiers du monde entier. Cette page présente les photos de :

Manchul Kim

Voir son site web

Manchul a fait de Séoul son camp de base mais voyage régulièrement. Ses photographies ont paru dans le Wall Street Journal Magazine, le Guardian Weekend Magazine, le Report on Business et Epoca Negocios. Il a développé une pratique qui oscille entre la création numérique et la photographie brute, sans intervention de l'ordinateur tout en se concentrant sur la narration.