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Poppi : cuisine

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Poppi : savourez les délices d'un chef privé

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Chef · Florence

Loïc, chef privé

Chef privé à Florence alliant la chaleur italienne à la finesse française. Fort de mon expérience en haute cuisine, je crée avec passion des menus de saison sur mesure, pour des moments culinaires chaleureux, élégants et inoubliables.

Chef · Campagne d'Ombrie

Expérience Michelin par le chef Leonardo Perisse

Compétences en cuisine italienne contemporaine et en haute gastronomie, création de menus sur mesure, gestion d'événements privés, cuisine innovante, travail dans des contextes internationaux.

Chef · Campagne Toscane

La véritable Toscane à table par les chefs Rocco et Gianluca

La vraie cuisine toscane, une expérience intime et exclusive. Un dîner privé préparé sur place, avec des ingrédients locaux sélectionnés, des recettes traditionnelles et une grande attention aux détails.

Chef · Campagne Toscane

Souper privé où vous le souhaitez avec le chef Enrico Menna

Chef personnel, toujours à la recherche de saveurs authentiques dans la simplicité de produits d’excellence. Objectif : « Raviver des souvenirs du passé et en créer de nouveaux pour l’avenir »

Chef · Campagne Toscane

Chef privé Fabio Becherini

Toscane, cuisine traditionnelle, créative, ingrédients frais, de saison.

Chef · Florence

Federico, votre chef à domicile

Diplômé en tant que CUISINIER à l’Institut Aurelio Saffi de Florence, j’ai travaillé pendant cinq ans dans la restauration, dont deux dans des restaurants étoilés en tant que chef de partie.

Tous les services de cuisine

Chef Domenico

Recherche d’ingrédients, cuisine gastronomique et bien plus encore, souci du détail extrême, créateur d’expériences émotionnelles. Événements privés sur mesure et cours de cuisine, qu’il s’agisse de cours complets ou de masterclasses individuelles.

Cuisine toscane et plus encore par la chef Gabriella

Toscane, cuisine régionale, pâtes fraîches, recettes modernes.

Le goût de la mémoire – Chef Roberta

Un voyage à la découverte des saveurs authentiques d'une cuisine d'antan, faite de gestes véritables et de souvenirs qui reviennent à table.

Fait à la main, fait pour toi par Chef Pio

Mes préparations reflètent la tradition et l'artisanat, tout en étant contemporaines, en mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison avec des techniques modernes, pour créer des plats authentiques.

Expérience pizza pour des soupers et des événements privés

Je me rends directement chez vous avec mon four et… que la magie opère ! Je prépare sur place les pizzas classiques de la tradition italienne et pour le dessert… laissez-vous surprendre par la pizza au tiramisu !

Souper avec le chef Francesco

Cuisine classique et contemporaine, innovation, ingrédients frais, saveurs équilibrées. J'aime actualiser les saveurs classiques de la tradition, rendre la simplicité complexe

Les recettes de grand-maman avec la cheffe Lucrezia

J'ai appris à cuisiner avec ma grand-mère quand j'avais 3 ans. Par la suite, j'ai étudié dans plusieurs écoles de cuisine en Italie et à l'étranger, et j'ai suivi une formation de sommelier pour le vin et l'huile. J'adore les recettes traditionnelles.

La cuisine créative de Chiara

Mes plats allient les bases de la cuisine toscane à la cuisine de ma famille, de mes grands-mères et de ma région, avec une bonne dose de créativité et d'expérimentation.

Dîner 5 services dans la villa avec le chef Nicholas

La tradition rencontre la technique moderne : recherche, créativité et présentation gastronomique, avec un menu dégustation conçu autour du goût et des accords.