Brienno : cuisine

Le barbecue en version street food

J’ai pensé à ce service pour les grands groupes qui veulent goûter à un coin d’Amérique ici aussi. Le barbecue américain dans un sandwich !

Chef privé et dégustation de vins : cuisine italienne

Nous mettons sur la table la cuisine italienne que nous aimons : des recettes traditionnelles, des ingrédients de qualité et une touche personnelle. Des soupers privés et des cours de cuisine pour une expérience authentique et conviviale.

L’art de bien manger : Expérience privée

J’ai collaboré avec des entreprises telles que Four Seasons, Crazy Pizza, des ateliers d’artisanat et des restaurants de renom. Actuellement, je collabore avec Minor Hotels, plus précisément pour les hôtels NH.

Cuisine italienne raffinée par Stefano

J'ai été formé dans un restaurant étoilé Michelin et je me concentre sur des menus raffinés et des ingrédients frais.

Étoilé uniquement avec le nom de famille

Ma cuisine est celle des dimanches en famille : les saveurs de ma grand-mère et de ma mère, des recettes qui ont un goût de chez soi, avec une touche créative et gastronomique qui surprend sans trahir la tradition.

Chef de pizza italienne à votre table par Andrea

Préparation de pizzas avec un levain unique et un menu de saison que vous ne trouverez nulle part ailleurs. J'apporterai mon équipement professionnel, y compris des fours, des tables en acier inoxydable et ma section pizza sur mesure.

Dîner ou souper avec un chef italien

Cuisine créative aux influences siciliennes, des plats magnifiques et originaux.

À table avec le chef Spiga

Plus de 20 ANS d'expérience dans les hôtels de luxe et les restaurants étoilés. Je suis maintenant chef dans une cuisine de haut niveau à Duomo à Milan.

Savourez les notes fumées du barbecue américain typique

Je combine les techniques de cuisson du barbecue américain avec la cuisine italienne pour vous offrir une proposition unique, qui allie tradition, innovation et authenticité

Privé chef

Une cuisine d'auteur née de l'expérience du restaurant primé By Sfizio, reconnu en 2019 comme le meilleur restaurant de Milan

Cours de cuisine avec une chef et sa fille

Monica et Delia partagent la véritable expérience italienne traditionnelle. Monica est la cheffe cuisinière et l’ambassadrice de Kenwood Italia et de De’ Longhi, tandis que Delia est une serveuse et sommelière expérimentée.

Les parcours gastronomiques de haute cuisine de Nicola

Propriétaire d'un restaurant étoilé pendant 32 ans, jusqu'en 2025. J'ai cuisiné pour des personnalités et des entreprises comme Estée Lauder et Nike lors de trois éditions des Jeux olympiques. Je participe à des émissions de télévision.