Metairie : cuisine

Les saveurs de l'Italie par Valeriano

Je cuisine des plats italiens authentiques avec une touche moderne, en utilisant des ingrédients de saison.

Service de traiteur en Louisiane par Nolavore

Chef et traiteur à la Nouvelle-Orléans depuis 25 ans; a déjà cuisiné sur les deux côtes américaines, en Europe et en Asie. Nolavore se spécialise dans l'utilisation de produits, de viandes et de fruits de mer locaux pour créer des saveurs internationales.

Saveurs du sud des États-Unis avec Reagan

Je propose des plats authentiques qui mêlent tradition familiale et modernité.

Mettre l'accent sur les ingrédients locaux frais

nominations aux James Beard Awards, 24/25 meilleur chef du sud

Menus créatifs signés Karl

J’ai cuisiné au Masters et sur l’île Mackinac, au restaurant The Woods.

Cuisine créole : les saveurs de la Nouvelle-Orléans par le chef D

Le chef Donald Smith et moi apportons les saveurs vibrantes et les traditions authentiques de la Nouvelle-Orléans à votre table. Chaque plat que je crée est enraciné dans le riche héritage culinaire de notre ville, ses saveurs audacieuses et sa véritable âme.

Spécialités du Sud avec Ashley

Des cuisines d'élite aux dîners intimes, mon objectif est de créer des souvenirs culinaires durables.

Cuisine du monde avec un accent de la Nouvelle-Orléans

Je mets en valeur toutes les influences ethniques qui font la richesse de la cuisine de la Nouvelle-Orléans. De la cuisine sicilienne à la cuisine française classique, de la cuisine caribéenne à la cuisine vietnamienne, et bien sûr, la cuisine cajun. Passez au « côté B du disque »

Fruits de mer et spécialités du Sud par Chill The Chef

Je m'inspire des racines louisianaises de ma famille pour créer des plats authentiques du sud et créoles comme le gumbo, le jambalaya, les crevettes et la bouillie de maïs, le poulet étouffé et des accompagnements classiques pleins de saveurs audacieuses.

L'éminence culinaire de la cheffe Tatiana

La chef Tatiana Steed-Foxx de Lotus Flour Creations, formée sur les allergènes, prépare des plats créoles-caribéens pour les athlètes et les gourmets, en mélangeant les saveurs de la Nouvelle-Orléans, l'âme des îles et le bien-être raffiné.