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Isumi : cuisine

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Isumi : savourez les délices d'un chef privé

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Chef · Tokyo

Chef anglophone Kazu Cuisine japonaise Kaiseki

Kaiseki authentique et cuisine japonaise • Anglais courant • Fruits de mer de saison et expérience A5 Wagyu

Chef · Tokyo

Authentiques sushis sur place préparés avec du vinaigre de riz rouge par FoodLabo Ottimo

FoodLaboOttimo : des émotions, des surprises et du bien-être. FoodLaboOttimo. Vous pouvez commander avec 20 % de réduction en entrant le code promotionnel à durée limitée « TOKYOCHEF » Nous cuisinons le riz sur place, utilisons du riz gluant de la meilleure qualité et servons les sushis fraîchement préparés sous vos yeux. Si vous n'avez pas d'équipement de cuisine, d'assiettes, etc., veuillez nous en informer à l'avance. S'il n'y a pas de stationnement à proximité, il se peut que nous ne puissions pas vous recevoir. Nous pouvons également nous déplacer en dehors de la région. Nous vous contacterons pour les frais de déplacement supplémentaires.

Chef · Tokyo

Cuisine gastronomique et artistique par Keisuke

J'ai organisé des événements pour des centaines de clients, y compris des marques renommées comme Dior.

Chef · Autre (International)

20 % de rabais sur les repas privés : Chef ex-Ambassador

Ancien chef exécutif à la résidence de l'ambassadeur du Japon et sous-chef à la FCCJ. A servi des VIP locaux et internationaux. Préparation soignée d'ingrédients japonais de saison à l'aide de diverses techniques.

Chef · Tokyo

Cuisine classique traditionnelle par Yosuke

Nous nous efforçons de ne pas ajouter d'additifs et de faire ressortir le goût des ingrédients uniquement avec du sel, ce qui plaît à nos clients.

Chef · Tokyo

Kaiseki français par Teshima

J'ai acquis environ 15 ans d'expérience dans des hôtels et des restaurants de Tokyo, ainsi que dans des restaurants étoilés Michelin, et je me suis consacré à la cuisine basée sur la gastronomie française. Il est particulièrement doué pour la terrine, dont il soigne la couleur et la beauté de la coupe, et a obtenu plus de 5 millions de vues sur les réseaux sociaux. Finaliste du prix RED U-35 Dream Kitchen. Actuellement, je fais connaître la culture culinaire japonaise et l'attrait des producteurs par le biais de la cuisine itinérante, de cours de cuisine, de l'élaboration de menus pour les restaurants et de conseils techniques.