Kamakura : cuisine

Chef · Tokyo

Menu Wagyu et fromage frais maison du chef Ryuta Sasaki / Chef privé

Nous sommes spécialisés dans le fromage frais maison, et nos plats, qui mettent à profit nos nombreuses années d'expérience en cuisine italienne, sont appréciés par de nombreux clients, qui reviennent volontiers.

Chef · Tokyo

La gastronomie argentine par Manuel

J'apporte l'expérience des meilleures cuisines d'Argentine et d'Australie comme Chuí, Fogon, Porteño(Syd).

Chef · Tokyo

Menu complet de saison

Elle fait ressortir le goût naturel des ingrédients.

Chef · Tokyo

Chef itinérant de luxe : Kazuki

Cuisine française, italienne et sur plaque chauffante inspirée de la cuisine japonaise

Chef · Tokyo

Authentiques sushis sur place préparés avec du vinaigre de riz rouge par FoodLabo Ottimo

FoodLaboOttimo : des émotions, des surprises et du bien-être. Food Labo Ottimo. En principe, nous cuisons le riz sur place, utilisons du riz gluant (shari) de la meilleure qualité et servons des sushis fraîchement roulés sous vos yeux. Si le lieu ne dispose pas d'équipements de cuisine, d'assiettes, etc., veuillez nous en informer impérativement à l'avance. Il se peut que certains plats ne puissent pas être servis. En dehors des zones indiquées, nous pouvons également nous déplacer dans des régions plus éloignées telles que Karuizawa et Izu. Dans ce cas, des frais de déplacement supplémentaires peuvent s'appliquer ; nous en discuterons avec vous au moment de la réservation.

Chef · Tokyo

Cuisine fusion japonaise par la chef Kristiana

Je suis chef privé et je vis à l'étranger, donc mon style culinaire est en constante évolution. Je veux partager mon amour de la cuisine et utiliser des ingrédients locaux pour mettre en valeur mon parcours culinaire à travers chaque plat que je prépare.