Hakone : cuisine

Chef · Tokyo

Authentiques sushis sur place préparés avec du vinaigre de riz rouge par FoodLabo Ottimo

FoodLaboOttimo : des émotions, des surprises et du bien-être. FoodLaboOttimo. Vous pouvez commander avec 20 % de réduction en entrant le code promotionnel à durée limitée « TOKYOCHEF » Nous cuisinons le riz sur place, utilisons du riz gluant de la meilleure qualité et servons les sushis fraîchement préparés sous vos yeux. Si vous n'avez pas d'équipement de cuisine, d'assiettes, etc., veuillez nous en informer à l'avance. S'il n'y a pas de stationnement à proximité, il se peut que nous ne puissions pas vous recevoir. Nous pouvons également nous déplacer en dehors de la région. Nous vous contacterons pour les frais de déplacement supplémentaires.

Chef · Hakone

Le dîner complet de Yousuke, chef spécialisé en cuisine française

Nous servons à tous nos clients une cuisine française élaborée selon les techniques de l'hôtel Imperial.

Chef · Autre (International)

Menu spécial français du chef Hosoi

Nous sommes spécialisés dans la cuisine sans genre, en utilisant des ingrédients de saison.

Chef · Tokyo

Kaiseki français par Teshima

J'ai acquis environ 15 ans d'expérience dans des hôtels et des restaurants de Tokyo, ainsi que dans des restaurants étoilés Michelin, et je me suis consacré à la cuisine basée sur la gastronomie française. Il est particulièrement doué pour la terrine, dont il soigne la couleur et la beauté de la coupe, et a obtenu plus de 5 millions de vues sur les réseaux sociaux. Finaliste du prix RED U-35 Dream Kitchen. Actuellement, je fais connaître la culture culinaire japonaise et l'attrait des producteurs par le biais de la cuisine itinérante, de cours de cuisine, de l'élaboration de menus pour les restaurants et de conseils techniques.

Chef · Tokyo

Cuisine gastronomique et artistique par Keisuke

J'ai organisé des événements pour des centaines de clients, y compris des marques renommées comme Dior.

Chef · Tokyo

Par Sushi Kitajima Authentique sushi Edomae

La tradition japonaise, le sushi Edomae, est préparé sous vos yeux. En plus du sushi, vous pouvez également déguster des entrées et des plats à la carte préparés avec des ingrédients japonais. Pour plus de détails, consultez notre Instagram!! ★ Afin d'éviter les réservations en double, l'horaire est fermé. Veuillez confirmer par message. Nous attendons de vos nouvelles.