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Sumida City : cuisine

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Sumida : savourez les délices d'un chef privé

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Chef · Shinjuku

Accords wagyu et saké avec un expert

J'associe du wagyu de qualité supérieure et du saké artisanal pour une expérience culinaire inoubliable.

Chef · Tokyo

Chef itinérant de luxe : Kazuki

Cuisine française, italienne et sur plaque chauffante inspirée de la cuisine japonaise

Chef · Tokyo

Chef anglophone Kazu Cuisine japonaise Kaiseki

Kaiseki authentique et cuisine japonaise • Anglais courant • Fruits de mer de saison et expérience A5 Wagyu

Chef · Tokyo

Réservez maintenant avec 20 % de réduction - Chef privé Federico

Vous pouvez commander avec 20 % de réduction (jusqu'à 50 $) en entrant le code promotionnel à durée limitée « TOKYOCHEF » au moment de payer. Italien, traditionnel, recettes familiales, repas privés, simplicité intentionnelle.

Chef · Tokyo

Authentiques sushis sur place préparés avec du vinaigre de riz rouge par FoodLabo Ottimo

FoodLaboOttimo : des émotions, des surprises et du bien-être. FoodLaboOttimo. Vous pouvez commander avec 20 % de réduction en entrant le code promotionnel à durée limitée « TOKYOCHEF » Nous cuisinons le riz sur place, utilisons du riz gluant de la meilleure qualité et servons les sushis fraîchement préparés sous vos yeux. Si vous n'avez pas d'équipement de cuisine, d'assiettes, etc., veuillez nous en informer à l'avance. S'il n'y a pas de stationnement à proximité, il se peut que nous ne puissions pas vous recevoir. Nous pouvons également nous déplacer en dehors de la région. Nous vous contacterons pour les frais de déplacement supplémentaires.

Chef · Tokyo

Sho, à base de sushi Edomae

Nous collaborons également avec un restaurant sur invitation de Tokyo et un célèbre restaurant français afin d'offrir du sushi à un large éventail de personnes. Nous proposons du sushi Edomae en service sur place, que les familles avec enfants ou avec animaux de compagnie, ainsi que les grands groupes, peuvent apprécier.

Tous les services de cuisine

20 % de rabais sur les repas privés : Chef ex-Ambassador

Ancien chef exécutif à la résidence de l'ambassadeur du Japon et sous-chef à la FCCJ. A servi des VIP locaux et internationaux. Préparation soignée d'ingrédients japonais de saison à l'aide de diverses techniques.

Sushi Edomae haut de gamme par Satoshi

Grâce à la technique et aux connaissances solides acquises dans un restaurant étoilé au guide Michelin, le sushi Edomae traditionnel est sublimé. En six ans d'activité, j'ai accumulé plus de 300 réalisations en tant que chef itinérant et je propose une expérience culinaire exceptionnelle, quel que soit le lieu.

Une cuisine créative sans additifs

Nous utilisons des ingrédients locaux, sans additifs, sans pesticides et biologiques pour vous offrir de délicieux plats préparés avec amour, bons pour le corps et pour l'esprit.

Chef privé de cuisine sicilienne

Nous utilisons des ingrédients biologiques pour vous servir des plats traditionnels du sud de l'Italie.

La cuisine fusion de Hiro, entre la France, le Japon et les voyages autour du monde

J'ai travaillé comme chef de partie dans un restaurant trois étoiles et je suis actuellement chef cuisinier itinérant pour des personnalités.

Cuisine fusion de Taiki et de diverses régions du Japon

Il s'agit d'un menu surprise qui exprime les techniques de fermentation et de maturation apprises au Danemark, l'artisanat de la cuisine française, à travers la sensibilité d'un Japonais.

Le brunch de Yui : un menu de cuisine japonaise doux pour le corps

Nous vous proposons des plats bons pour la santé, à base de fruits de mer et de légumes de saison cultivés de la manière la plus naturelle possible. Nous n'utilisons pas d'assaisonnements ou d'ingrédients contenant de la viande ou des additifs tels que des assaisonnements chimiques.

Cuisine classique traditionnelle par Yosuke

Nous nous efforçons de ne pas ajouter d'additifs et de faire ressortir le goût des ingrédients uniquement avec du sel, ce qui plaît à nos clients.

Menu français de saison par Tsubasa

En nous appuyant sur notre capacité à servir un grand nombre de personnes et sur notre cuisine française raffinée, nous vous proposons des plats et un espace hors du commun, élaborés à partir d'ingrédients de saison.

Repas complet de saison par Takehige

Nous mettons à votre service nos nombreuses années d'expérience, nos connaissances et notre savoir-faire acquis dans un restaurant 3 étoiles Michelin, afin de vous aider à égayer votre table.

Sushi authentique d'Édo – Haru-No-Sushi –

Spécialisé dans le sushi, nous avons préparé des sushis pour de nombreuses célébrités à partir d'ingrédients livrés directement de la région de production.

Expérience sushi privée de luxe à Tokyo

Fort de mes voyages dans plus de 50 pays où j'ai dégusté des sushis, je vous propose un omakase authentique chez vous ou à votre hôtel, à base d'ingrédients frais de Tsukiji. Des options halal et végétariennes sont disponibles.